2019-01-17 麻婆豆腐をあてに 酒のあて 今日は唐突に麻婆豆腐をあてに晩酌をします。 作ります。 豆腐しか入れなくてもいいので楽です。 (ねぎを切る余力もありませんでした・・・・・) ひき肉入りは嬉しいですね! 途中で四川風ラー油をたらしながら、 アクセントを加えていただきました。 近所のスーパー、特売品で「丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口」を 販売してくれてありがとう!! いつもお世話になっております。