市内のとあるラーメン店が今月末で閉業するという。 そのニュースを聞いて私が瞬間、思ったことは さもありなん だった。 その理由を述べるととともにケーススタディとして勝手に私の中での教訓としていきたいと思ふ。 このラーメン店、元々は居酒屋だったが…